co lekkiego warto zjeść w Egipcie, czyli przekąski i śniadania
Więcej na ten temat:
obozy narciarskie | Rockon oferuje ogromny wybor produktow z branzy
nagłośnienie roznych firm. |
prepaid calling card
Z lekkich posiłków warto wymienić te najpopularniejsze i najczęściej serwowane w ulicznych barach. Foul – czyli rozgotowana fasola. Potrwa ta może być przyrządzana w sosie pomidorowym lub z różnymi dodatkami, na przykład z cebula lub bakłażanem. Często w porannym menu znaleźć możemy także falafel. Są to placuszki z cieciorki. W restauracjach i małych knajpkach możemy znaleźć ich nieskończoną ilość odmian z jajkiem, grzybami, cebula, pomidorami, bakłażanem i tak dalej. Nawet podawane są omlety, ale bardzo rzadko tylko z jajkiem. Najczęściej z przeróżnymi warzywami. Maja one także różne kształty, począwszy od tradycyjnego, poprzez kuleczki aż do wypiekanych w foremkach jak do ciast. Dodatkowo serwowane są jajecznice z warzywami, z dużą ilością pomidorów, a także bakłażan w bardzo gęstym sosie pomidorowym. Bardzo popularnym daniem jest mahszi. Wyglądają jak nasze malutkie gołąbki. Farsz stanowi ryz z warzywami i przyprawami – szczególnie kolendrą. Całość zawijana jest najczęściej w liście winogron, ale także spotkałam się z wersja w papryce, pomidorze czy bakłażanie. Wszystkie te potrawy połączone mogą być z sosami tahina – sos sezamowy lub z sosem babaganuk, jego podstawa tez jest sezam ale z dodatkiem bakłażana i czosnku.
Warto zobaczyć:
prepaid calling cards |
krynica morska |